Tomaž Fartek

Naj se Vam predstavim, sem Tomaž Fartek in prihajam iz Mengša.

Od leta 2008 sem član Društva barmanov Slovenije. Spomladi 2009 sem na Mednarodno odprtem prvenstvu v mešanju pijač na Bledu osvojil lovoriko “najbolj pespektiven mladi barman v Sloveniji“. Od jeseni 2009 imam svoje podjetje Mešanje pijač s.p. V letih 2011 in 2013 sem na Mednarodnem tekmovanju na Vrhniki osvojil 1. mesto. V letu 2013 sem pričel z gostinskim lokalom Pr`Fartku. Leta 2015 sem na Državnem prvenstvu v Ljubljani sem osvojil 3. mesto in s tem postal 3. najboljši barman v Sloveniji (2015). V letu 2016 prejel nagrado za naj inovacijo in najboljše strokovno delo. Leto 2017 mi je prineslo najboljšo lovoriko državnega prvaka – osvojeno 1. mesto na Državnem prvenstvu spomladi 2017 – najboljši slovenski barman 2017. Društvo barmanov Slovenije mi je omogočilo, da sem  spomladi nastopal na Mattoni Grand Drink 2017 na Češkem v Pragi z brezalkoholnim koktajlom “Mattoni Dreams”. Z osvojenim 1. mestom na državnem prvenstvu s koktajlom “Pravljica” pa sem si pridobil vozovnico, da sem jeseni na Svetovnem prvenstvu na Danskem v Kopenhagnu zastopal Društvo barmanov Slovenije in barve Slovenije s koktajlom “Mozart Symphony”. V letu 2018 sem na državnem prvenstvu na Bledu osvojil 1. mesto s koktajlom “Večna ljubezen” in jeseni v Estoniji v mestu Talin zastopal Slovenijo s koktajlom “Forest dreams” in osvojil svoj najboljši naslov, vice prvak sveta v kategoriji short drink. V letu 2021 postal državni prvak s koktajlom “Lepa princesa”.

Novembra 2022 pa odhajam na Svetovno prvenstvo na Kubo.