Naj se Vam predstavim, sem Tomaž Fartek in prihajam iz Mengša. Od leta 2008 sem član Društva barmanov Slovenije. Spomladi 2009 sem na Mednarodno odprtem prvenstvu v mešanju pijač na Bledu osvojil lovoriko "najbolj pespektiven mladi barman v Sloveniji". Od jeseni 2009 imam svoje podjetje Mešanje pijač s.p. V letih 2011 in 2013 sem na Mednarodnem tekmovanju na Vrhniki osvojil 1. mesto, leta 2015 na Državnem prvenstvu v Ljubljani pa sem osvojil 3. mesto in s tem postal 3. najboljši barman v Sloveniji. Profesionalno mešanje pijač in nastopanja na raznih tekmovanjih pa je tako postalo način mojega življenja. Zelo rad pripravljam koktajle različnih okusov, barv in vonjev.

Zame je koktajl kot pravljica ali kot knjiga v življenju, ki si jo piše vsak posameznik, saj je vsakdo drugačen, svojevrsten, edinstven, unikaten...

Tomaž Fartek

              
                           3 . najboljši barman v Sloveniji v letu 2015                                                                                                                                                                                                      

Tomaž in koktajli"Najbolj pespektiven mladi barman v Sloveniji" leta 2009

 


Kaj sploh je koktajl?
"Koktajl je mešana, odišavljena pijača iz alkoholnih pijač, sadnih sokov in sladkorja. " (Wikipedija)

koktajli

Priznanja

Tomaž v medijih

     logo lizin-vrt     Turistično društvo Mengeš     Julius Meinl